2 duże cukinie
2 marchewki
4 łyżki mąki orkiszowej
2 jajka
czosnek, zioła (koper, natka pietruszki) sól
Cukinie umyć zetrzeć na tarce na grubych oczkach razem z marchewką. Należy posolić i odstawić na 10min. Po 10minutach odlać wodę dodać resztę składników. Smażyć na rozgrzanym oleju, koniecznie odsączyć na papierze. Smacznego :)
Twój komentarz