Składniki:
- makaron razowy ok. 70g
- łosoś wędzony 50g
- cukinia 200g
- cebula 50g
- ser feta 20g
- oliwa z oliwek 1 łyżeczka
- ziola prowansalskie 1 łyżeczka
- sól, pieprz czarny po szczypcie
Przygotowanie:
- makaron ugotować
- W garnku rozgrzać oliwę z oliwek i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę
- Gdy cebula się zeszkli, dodać pokrojoną w półplasterki cukinię, podsmażyć krótko
- Dolać trochę wody i dusić pod przykryciem, aż cukinia zmięknie
- Dodać ugotowany makaron, kostki sera feta oraz kawałki łososia
- Doprawić ziołami, solą i pieprzem
Smacznego!
Twój komentarz