Składniki:
- 2 puszki lub około 6 świeżych pomidorów
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- oliwa z oliwek
- jogurt typu greckiego
- pieprz i sól, suszona bazylia
Przygotowanie:
- W przypadku przygotowania zupy ze świeżych pomidorów należy je sparzyć, obrać ze skórki i pokroić
- Następnie posiekać czosnek i cebulę
- Do garnka wlać łyżkę oliwy z oliwek i wrzucić czosnek i cebulę, podsmażyć
- Dodać do garnka pomidory, odrobinę wody, doprawić bazylią, pieprzem i solą
- Zagotować zawartość garnka
- Zblendować, dodać jogurtu do smaku
Smacznego!
Twój komentarz