Małgorzata Wdówka
01 Marz

Pyszne placki z cukinii

Placki z cukinii...pychotka :)

Cukinia ma wiele cennych właściwości jest bogata w witaminy, zawiera żelazo, potas i magnez.

 

2 duże cukinie

2 marchewki

4 łyżki mąki orkiszowej

2 jajka

czosnek, zioła (koper, natka pietruszki) sól

Cukinie umyć zetrzeć na tarce na grubych oczkach razem z marchewką. Należy posolić i odstawić na 10min. Po 10minutach odlać wodę dodać resztę składników. Smażyć na rozgrzanym oleju, koniecznie odsączyć na papierze. Smacznego :)

Twój komentarz




POKAŻ